皿いっぱいのハラミステーキ

ハラミのステーキです。
バベットステーキと言ってビストロなどによくある肉料理です。

うちの特徴はなんといってもこのボリューム。
120gはあります。

皿いっぱいに切った肉を広げて盛りつけると幸せ感いっぱいの
ボリュームが出ます。

ソースはシャリアピンです。
醤油ベースのソースに玉ネギを擦って馴染ませたものです。

日本人好みの味に仕上がっています。
赤ワインと一緒にガッツリ肉をたっぷり召し上がれ!

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